🤲 ステップ１に ステップ３を加えよく混ぜる。 ふるった粉類にグラニュー糖を加えよく混ぜる。 これまた懐かしの、ちょっと薄めのアメリカンがよく合う。
自分でつくるからこそ味わえる特権ですね。 うわ～、大変と思ったが、オールドファッションの生地は、少々乱暴に扱っても失敗しない。
手の込んだ菓子ではないけれど、目の前にあるとついつい手が伸びる。
ぜひ挑戦してください」 ドーナツのお供にはやっぱりコーヒー。
「揚げたてのドーナツは格別。 。
（ダマにならないように注意する） ステップ４に ステップ２を加え、よく混ぜる。
牛乳、生クリーム、卵、卵黄をよく混ぜ、すりおろしたレモンの皮、バニラエッセンスを加える。
有塩バターを湯煎で溶かす。 ドーナツ生地と同様に作ります。
アメリカンコーヒーにぴったり！ 「ドーナツは好き？」と聞かれたら、「大好き」と答える。
粗熱をとり、お好みで仕上げる。
🤣 ラップをして、冷蔵庫で15分寝かせる。
母親が揚げてくれた懐かしい味を思い出し、ならば家でつくってみようと、料理研究家の坂田阿希子さんのもとへ。
使用しないと破裂の恐れがあります。
オールドファッションドーナツのつくり方. ふるった粉類にグラニュー糖を加えよく混ぜる。
。 。
。
。
🖐。 。 。
。
。
。
🤚。
。 。
。
。